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Glutenfreie Mehlmischung selber machen

Besonderheiten:
  • 5 min.
  • Portion 1000
  • Einfach

Zutaten

Zubereitungsinfos

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Ein einfaches Rezept für eine glutenfreie Mehlmischung zum selber machen. Die glutenfreie Mehlmischung muss aus einer Mischung aus Stärke, Mehl und Bindemittel bestehen, damit der Teig auch geschmeidig und fluffig wird.

Für eine maisfreie Variante kann die Maisstärke durch Kartoffelstärke ersetzt werden.

Mehr Informationen zu Mehl-Alternativen findest du in meiner Übersicht hier.

Schritte

1
Erledigt

Alle Zutaten abwiegen und miteinander vermengen.

2
Erledigt

Die Glutenfreie Mehlmischung in ein Glasgefäß abfüllen.

Anika

Ich bin Anika, ein Foodie, Hessin im Herzen, Münchnerin auf Zeit, Naturliebhaberin, Frohnatur und ein großer Hundefan. Ich heiße dich nun Willkommen mich und mein “Nährreich” besser kennenzulernen. Bei mir auf dem Blog dreht sich alles, um eine natürliche und nährreiche Ernährung frei von Gluten, Milch und Haushaltszucker.

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