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Pflaumenmus mit Zimt
Besonderheiten:
Zutaten
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6 Pflaumen
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1 TL ZimtCeylon-Zimt
Zubereitungsinfos
Das Rezept für das Pflaumenmus mit Zimt ist sehr simpel und zuckerfrei. Ich koche mir regelmäßig eine Portion und verspeise das Pflaumenmus zu meinen Mandel-Pancakes zum Frühstück (das Rezept findest du hier).
Das Rezept ergibt 1-2 Gläser.
Schritte
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1
Erledigt
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Pflaumen entkernen und würfeln. |
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2
Erledigt
15 min.
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Pflaumen mit dem Zimt in einem Topf erhitzen und stetig umrühren. |
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3
Erledigt
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Ein bis zwei Schraubgläser in Wasser auskochen. |
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4
Erledigt
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Das Pflaumenmus in die Gläser abfüllen. Die zugeschraubten Gläser auf den Kopf stellen und abkühlen lassen. Im Kühlschrank hält sich der Pflaumenmus über mehrere Wochen. |
