Cuisine: Glutenfrei

Grüner-Smoothie mit Spinat und Banane

Gesamtzeit: 5 min.

Perfekt zum Frühstück passt mein veganer grüner-Smoothie mit Spinat und Banane. Die Leinsaat sollte frisch geschrotet werden, da bereits geschrotete Leinsaat schneller verderblich ist. Damit alle Nährstoffe besser aufgenommen werden,...

Anika

13. Dezember 2020

Like 4

Lese mehr

Kommentar

Saftiger Schokoladenkuchen – glutenfrei und zuckerfrei

Gesamtzeit: 60 min.

Süßes

Mein saftiger Schokoladenkuchen Wiener Art ist glutenfrei und zuckerfrei. Außerdem kann der Schokoladenkuchen vegan abgewandelt werden. In diesem Fall sollten die Eier durch 150 g Apfelmus ersetzt werden. Für die...

Anika

8. Dezember 2020

Like 17

Lese mehr

Kommentar

Mandel-Pancakes mit Pflaumenmus

Gesamtzeit: 20 min.

Die Mandel-Pancakes mit Pflaumenmus verzehre ich sehr gerne zum Frühstück. Das Rezept für das Pflaumenmus findest du hier auf meinem Blog. Zu einer anderen Jahreszeit kannst du auch ein Mus...

Anika

5. Dezember 2020

Like 9

Lese mehr

Kommentar

Glutenfreie Mehlmischung selber machen

Gesamtzeit: 5 min.

Glutenfrei

Ein einfaches Rezept für eine glutenfreie Mehlmischung zum selber machen. Die glutenfreie Mehlmischung muss aus einer Mischung aus Stärke, Mehl und Bindemittel bestehen, damit der Teig auch geschmeidig und fluffig...

Anika

2. Dezember 2020

Like 26

Lese mehr

Kommentar

Guacamole – schnell zubereitet in nur 5 Minuten

Gesamtzeit: 5 min.

Mein einfaches Guacamole Rezept wird in nur 5 Minuten zubereitet. Der Guacamole-Dip passt zu vielen leckeren Gerichten. Zusätzlich kann die Guacamole auch als Dressing für Salate verwendet werden. Weitere Dips...

Anika

1. Dezember 2020

Like 9

Lese mehr

Kommentar

Mandel-Bananen-Cookies – glutenfrei und zuckerfrei

Gesamtzeit: 30 min.

Süßes

Das Rezept für die saftigen Mandel-Bananen-Cookies ist glutenfrei und zuckerfrei. Das Rezept kann auch vegan abgewandelt werden, dafür sollte man das Ei durch ein Leinsamen-Ei ersetzten. Hierzu 1 EL Leinsamen...

Anika

1. Dezember 2020

Like 16

Lese mehr

Kommentar

Ofen-Falafeln mit Hummus auf Salat

Gesamtzeit: 40

Die Ofen-Falafeln mit Hummus auf Salat werden nicht frittiert. Zu beachten ist, dass die Kichererbsen frühzeitig eingeweicht werden. Weitere Rezepte mit Kichererbsen findest du hier auf meinem Blog.

Anika

1. Dezember 2020

Like 12

Lese mehr

Kommentar

Instant-Gemüsebrühe selbst zubereitet

Gesamtzeit: 460 min.

Basics

Selbstgemachte Instant-Gemüsebrühe aus frischem Gemüse. Das Pulver ist ohne Aromen und Zusatzstoffe, wie beispielsweise Farbstoffe oder ähnliches. Für die Zubereitung wird ein Dörrautomat benötigt. Alternativ kann auch der Backofen verwendet...

Anika

1. Dezember 2020

Like 1

Lese mehr

Kommentar

Cuisine: Glutenfrei

Grüner-Smoothie mit Spinat und Banane

Anika

Saftiger Schokoladenkuchen – glutenfrei und zuckerfrei

Anika

Mandel-Pancakes mit Pflaumenmus

Anika

Glutenfreie Mehlmischung selber machen

Anika

Guacamole – schnell zubereitet in nur 5 Minuten

Anika

Mandel-Bananen-Cookies – glutenfrei und zuckerfrei

Anika

Ofen-Falafeln mit Hummus auf Salat

Anika

Instant-Gemüsebrühe selbst zubereitet

Anika

Abendessen

Basics

Frühstück

Mittagessen

Salat

Süßes

Vegan

Vegetarisch